伸長には避けたい食事

カルシウムを体外へ排出してしまう!

伸長には気を付けたい食事があり、身長を伸ばす栄養素にはカルシウムや亜鉛といった成分は重要であるということは周知の事だと知られています。

又、食事の中には気を付けないとこれらの重要な栄養素を対外へ排出してしまう作用のある物が含まれているものもあります。

その物質はリンといいまして、レトルト食品・加工食品に食品添加物として使用され知らず知らずのうちにどうしても体に入って来ます。


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特にこのリンの過剰摂取は亜鉛やマグネシウムや骨からカルシウムが放出され、骨のカルシム量が減少してしまうという作用があり伸張を考えるとコーラ ハンバーガー 炭酸ソーダ アイス ソーセージやハムなどの加工食品の摂りすぎには気
を付けたいですね。

カルシウムの必要性

マグネシウムについて

亜鉛について

加工食品には食品添加物の表示が義務づけられていますが表示にはポリリン酸とかメタリン酸、ピロリン酸、リン酸塩などと書かれています。

リンという言葉の代わりに、かんすい pH調整剤 調味料(無機塩) 乳化剤、酸味料などと表示されたものもリン酸化合物が使われています。

リンは茹でることで水の中に溶け出るので、ソーセージなどやインスタントラーメンなどは他の鍋でゆで、ゆで汁を流して食べればリンは少なくなります。


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